Nedavno sam vam predstavila recept po kojem svojim ukucanima pravim ekspresne kiflice. Sada sam vam pronasla mamin recept za ukusne brze krofne.
Potrebno je:
2 jaja
1 kocka kvasca
1 čaša jogurta
1 kg brašna
oko 3 dl mlake vode
pola kašičice soli
4 kašika šećera
1 dl ulja
100gr cokolade
ulje za przenje.
Priprema:
U toplu vodu rastopiti kvasac i secer. Kada nadodje, dodati jogurt, so, brašno, ulje i jaja. Zamesiti tijesto i ostaviti da odstoji deset minuta. Tijesto podijeliti na dijela pa razvuci kore. Na jednu polovinu poredjati kockice cokolade, prekriti drugom korom pa vaditi casom krofne,kako bi se spojile kore. Ostaviti krofne jos deset minuta da odstoje i potom ih pržiti u vrelom ulju.
Gotove krofne posuti šećerom u prahu, po zelji.
Potrebno je:
2 jaja
1 kocka kvasca
1 čaša jogurta
1 kg brašna
oko 3 dl mlake vode
pola kašičice soli
4 kašika šećera
1 dl ulja
100gr cokolade
ulje za przenje.
Priprema:
U toplu vodu rastopiti kvasac i secer. Kada nadodje, dodati jogurt, so, brašno, ulje i jaja. Zamesiti tijesto i ostaviti da odstoji deset minuta. Tijesto podijeliti na dijela pa razvuci kore. Na jednu polovinu poredjati kockice cokolade, prekriti drugom korom pa vaditi casom krofne,kako bi se spojile kore. Ostaviti krofne jos deset minuta da odstoje i potom ih pržiti u vrelom ulju.
Gotove krofne posuti šećerom u prahu, po zelji.
Нема коментара:
Постави коментар